에어프라이어로 신세계를 맛보다_ 간장치킨

에어프라이어로 신세계를 맛보다_ 간장치킨

오랜만에 요리를 해보았어요 ~ 

뭐 먹을까 고민고민 하다가

딱히 생각나는게 없어서 마트에서 닭을 한 마리 사 왔답니다. 

맨날 꼬마닭을 3마리에 만원 주고 사다가 

오늘은 특별히 12호 대자를 \5,900원 주고 샀답니다. 

 

 

 

 

하림통닭 12호 

 

 

 

포장지를 뜯고 사뿐히 벗겨놓으니 

모양이 참 실합니다. 

적날하죠 ?

 

 

통닭 알몸

 

 

 

인터넷 레시피 보고 따라 해 보았어요. 

우선 먹기 좋은 크기로 토막토막 나누어서 

칼금을 내고 우유에 목욕시킵니다. 

이렇게 하면 닭고기 비린내를 잡아준다고 하네요 ~ 

 

 

 

 

통닭 우유목욕

 

 

한 시간 재워놨다가 깨끗한 물로 헹군 다음

양념장을 고기에 바릅니다. 

오늘 양념장 레시피는 

진간장 4큰술

설탕 3.5큰술

굴소스 1큰술

마늘 4알

허브솔트 1/3큰술

 

소스 사진을 깜짝하고 안 찍었네요 ㅠㅠ 

양념장을 고기에 두르고 에어프라이어 안에 넣고 돌렸어요.

200도 20분 한 번 돌리고

뒤집어서 200도 20분 돌려주고 ~

 

 

쿠첸에어프라이어

 

 

치킨 조리 모드로 설정하고 가동 ~ 

맛나게 익어라 ~ 

연신 주문을 외워 봅니다.

 

짜잔 ~ 

 

 

 

 

맛난 치킨이 완성되었네요 ~

간장 향이 은은하게 배어있는 게

겉은 바삭, 알맹이는 촉촉 ~  

제가 찾던 그 맛이에요... ㅋㅋㅋ

집에서 이런 조리가 가능하다뉘..... 깜놀 ~ 

 

 

맥주 원샷에 닭다리 하나 뜯으니 

시원한 게 아주 굿입니다~

 

다음엔 간장 3큰술 추가하고 

조리할 때 올리브유를 둘러서 조리해 봐야겠어요 ~!!!

여러분들도 한 번 도전해 보세요. ^^R

 

 

에어프라이어 자세히 보기!

 

에어프라이기 

 

 

 

 

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